Distilleerderij Van Zuylekom

Waar nu een slijterij zit, wordt al sinds 1683 drank gemaakt. Helemaal bovenin de geveltop van het pand herinneren de druiventrossen hier nog aan. Hier zat distilleerderij van Van Zuylekom. Het pand van de distileerderij stond bekend als Het Rinsche Anijsvat, waarschijnlijk moet je dat lezen als Het van met Rijnlandse Anijsdrank.

De distileerderij bestond uit meerdere panden en vooral uit de bedrijfsruimtes achter de huizen. Daar werd niet alleen sterke drank gemaakt, maar ook essences. Die werden wereldwijd verkocht aan bedrijfjes die het weer aanlengden met alcohol. Dat was goedkoper dan de kant en klare drank vanuit Amsterdam vervoeren.

Distilleerderij Van Zuylekom was een succesvol bedrijf, de lonen en arbeidsomstandigheden waren relatief goed en de werknemers bleven lang in dienst. Tot 1978 werd hier geproduceerd en verkocht. De distileerderij probeerde het daarna nog in Amsterdam-Noord, maar in 1982 stopte distilleerderij Van Zuylekom na bijna 3 en halve eeuw definitief.