distilleerderij Lucas Bols

Pieter Bulsjes koopt hier 1649 een huis, dat hij ’t Lootsje noemde. Hij gaat wijn en mogelijk ook gedistilleerd verkopen. De achternaam wordt ook vermeld als Bulsies en Bulsius en werd tenslotte Bols. Het gaat Pieter Bols goed hij koopt nog twee panden aan de Rozengracht.

Het is zoon Lucas Bols die begint met het stoken van brandewijn en likeur. Hij neemt het bedrijf over in 1678 en breidt de zaak fors uit. Als hij in 1713 sterft zijn er vijf distilleerketels in gebruik.

Tot 1816 blijf het bedrijf familiebezit. In 1816 sterft de laatste mannelijke erfgenaam van de familie Bols en wordt het bedrijf verkocht. De distilleerderij gaat verder als de "Erven Lucas Bols".

Volgens de bedrijfsgeschiedenis is het bedrijf zelfs ouder dan 1649. Bols zelf houdt 1575 aan als oprichtingsjaar. En daarmee zou Lucas Bols de oudste distilleerderij ter wereld zijn. De jenever wordt tegenwoordig in Zoetermeer gemaakt.