Waterkelder Stromarkt

Hier voor de deur van Stromarkt 37 zijn bij opgravingen twee waterkelders gevonden. De waterkelders dienden als voorraad voor de wintermaanden.

Tussen 1790 en 1824 liet het stadsbestuur op 33 plaatsen in de stad verswaterkelders aanleggen. De kelders raakten met de komst van de waterleiding in onbruik.

Het water uit de grachten was te vies om te drinken. Voortdurend voeren schepen, zogeheten waterhaalders, vers water uit de Vecht bij Weesp aan. Op verschillende plekken in de stad konden Amsterdammers emmers water kopen. Brouwers gebruikten het Vechtwater om bier van te brouwen.

In de winter lukte het niet altijd om Vechtwater te halen en daarom liet het stadsbestuur vanaf 1789 grote ondergrondse waterbakken aanleggen. Dat waren gemetselde kelders, die vaak uit meerdere kamers bestonden. Sommige kelders hadden een inhoud van tweehonderd kubieke meter.

Na de aanleg van de waterleiding raakten de verswaterkelders in de vergetelheid. Van veel bakken is zelfs niet meer bekend waar ze precies liggen, soms worden ze bij opgraving herontdekt. De waterkelder hier bij Stromarkt 37 werd in 1980 teruggevonden