Gevelsteen D' BRANDE WYNS KEETEL

Deze gevelsteen is een reconstructie. Tot 1997 was aan de gevel van Zeedijk 103 alleen nog de tekst D' BRANDE WYNS KEETEL zichtbaar. De gevelsteen was kort na 1910 verdwenen.

Op een tekening van Herman Misset uit 1910 was te zien hoe de gevelsteen er ooit uitzag en met deze tekening in de hand kon beeldhouwer Jan Hilbers de steen reconstrueren. De oude huisnaam is dus in ere hersteld.

Op de gevelsteen staan een destilleerketel, drie vaten en een kuip. In de 17de eeuw werd Franse wijn, om het transport naar Nederland makkelijker te maken, gedestilleerd. Door verhitting werd de alcohol van andere vloeistoffen gescheiden en daardoor werd de hoeveelheid minder. Ook werd de gedistilleerde wijn beter houdbaar door het hoge alcoholpercentage.

Eenmaal in Nederland moest er dan weer water bij, maar de ontstane brandewijn viel ook zo in de smaak, het alcoholpercentage is dan minimaal 35%.