kuipers en wijnverlatersgilde

Op de plek van het Bethaniënklooster werd in 1657 een huis gebouwd door het Kuipers- en Wijnverlatersgilde. Zij vergaderden daar en lieten dat door beroemde kunstenaars vastleggen.

Wijnverlaters waren beëdigde gildeleden die vaststelden hoeveel wijn er in een vat zat en dus hoeveel belasting er betaald moest worden. De wijn werd aangeleverd in grote vaten en door de wijnverlaters overgeheveld in kleinere vaten, de wijnverlaters waren ook degenen die wijn mochten versnijden met andere wijn.

De overlieden van het gilde vergaderden hier eens per week, meestal op maandag.