Koestraat

De Koestraat dankt zijn naam aan de nonnen van het Bethaniënklooster. Die haalden hun inkomsten onder meer uit het vetweiden van koeien, waarvoor ze op hun kloosterterrein koeienstallen gebouwd hadden.

Magere ossen werden uit Denemarken hierheen gehaald om vervolgens afgemest te worden voor de verkoop. Dat gebeurde in de 17e eeuw op grote schaal, elk jaar kwamen in het voorjaar vele tienduizenden magere ossen hierheen, soms per boot, maar vaker in grote kuddes die door Noord-Duitsland hierheen werden gedreven.

De koeien mochten zich dan in de zomer volvreten, de winter haalden ze niet, dan waren ze geslacht. De nonnen hadden een naam hoog te houden, want zij mochten exclusief de koeien leveren voor de jaarlijkse schuttersmaaltijden. De stallen stonden aan een doodlopend pad.

In 1525 kocht de stad de strook grond met dat pad erop en daarop werd de Koestraat aangelegd. Straatnamen werden er toen niet gegeven, maar in de volksmond was de naam Koestraat snel geboren. Het werd de Koestraat en dat is het vandaag nog