Nicolaas Kroese en restaurant d'Vijff Vlieghen

Nicolaas Kroese was de flamboyante eigenaar van restaurant d'Vijff Vlieghen. Hij wist beroemdheden als Orson Welles, Jayne Mansfield en Walt Disney naar Amsterdam te lokken.

In 1953 maakte Kroese een promotiereis naar New York. Hij zette het centrum van de stad op stelten met zijn act.  “I’m Nicolas the Fifth, the Emperor of the Five Flies Empire, of Amsterdam, Holland. I’m born in 1627, in Amsterdam, and I forgot to die …”. New Yorkers vonden het prachtig en kwamen naar d'Vijff Vlieghen. Kroese haalde ze op van Schiphol in een antieke Rolls Royce en reed ze direct naar de Spuistraat.

De foto's van de beroemdheden hing hij op, de stoelen waarop ze gezeten hadden kregen een naamplaatje. Eind jaren vijftig, begin jaren zestig kreeg Kroese steeds meer contact met de alternatieve scene.

Simon Vinkenoog en Remco Campert vonden de excentrieke Kroese geweldig interessant. Provo kopstuk Robert-Jasper Grootveld mocht een verdieping in de Lange Leidsestraat gebruiken van Kroese. De verdieping brandde al snel af tijdens een happening.

En tijdens rellen met de politie mochten de provo's schuilen in het restaurant. In 1971 kreeg Nicolaas Kroese een beroerte in zijn restaurant. Zijn personeel dacht dat weer een act van hun baas was en het duurde een tijdje voor een ambulance gebeld werd. Kort daarop overleed Nicolaas Kroese.